Ce matin, debout à 7h pour aller au marché aux poissons de Tanga. Bien qu'il s'agisse d'une ville très importante (environ 250 000 habitants), l'une des plus importantes villes du pays, le marché aux poissons est très modeste ! Seulement 4 petits abris en makuti font office de "magasin". Les poissons sont présentés sur les tables en bois.
Il est évident qu'il n'y a pas de frigo ni de récipients pour entreposer le poisson; il est donc important de venir tôt pour acheter du frais...
Les étals sont peu fournis ce matin; quelques poissons, de la friture...
... un requin découpé sur la plage,
Difficile de donner les tarifs car il n'y a pas d'étiquettes bien entendu mais pour exemple, un groupe de 2 à 3 poissons de bonne taille (environ 1kg chacun) se vend entre 4 et 6 usd. C'est donc très intéressant pour nous mais cela reste assez cher pour les autochones.
Les pêcheurs n'ont pas terminé de nettoyer leurs filets. La mer est calme, ils prennent leur temps.
Voilà les poissons que j'ai acheté. Les pêcheurs préparent les poissons et les nettoient. Ils seront grillés au barbecue dans la soirée !
Tant mieux, j'en suis ravie ! Consulter ma rubrique " Partir en safari" afin de trouver les contacts utiles pour organiser ce périple ! Bon voyage...